圆米和长米都适合蒸米饭。圆米

圆粒米短而肥，和长椭圆形状，适合颗粒饱满，蒸米这种多半是圆米东北大米。长粒米则是和长瘦长瘦长的，在南方大面积种植。适合圆粒米粘性相对较好，蒸米煮粥、圆米煲汤可以更浓稠，和长口感软糯美味。适合但是蒸米要是蒸米饭还是长粒米会更好一些，因为它粘性较低，圆米蒸出来比较松散，和长颗粒分明，适合做蛋炒饭特别适合。

不过米饭这个还是看个人喜好，如果你喜欢吃黏黏的，用圆粒米当然也是可以的。

• ·黑洞和白洞的区别究竟是什么 黑洞和白洞谁更厉害
• ·冰箱不制冷是什么原因？冰箱不制冷的原因有哪些？
• ·冰箱维修：冰箱门关不紧如何维修？
• ·液晶电视为什么会自动开关机？检查一下
• ·圆米和长米哪个适合蒸米饭
• ·贤妻燃气灶启动后就熄火是怎么回事？好太太燃气灶维修
• ·冰箱维修：冰箱门关不紧如何维修？
• ·洗衣机滚筒晃动太大怎么办？教一些实用技巧
• ·好吃的土豆茄子炖排骨怎么做好吃又简单
• ·冰箱水槽为什么会结冰？如何有效除冰
• ·冰箱冷冻室为什么有水？知道了原因 解决起来就很容易了
• ·热水器加热灯不亮是什么原因？别忽视这几点
• ·餐饮店铺如何选择合适地理位置
• ·空调加氟利昂要多少钱？说清楚 别怕被骗
• ·燃气热水器爆炸的原因是什么？燃气热水器爆燃
• ·家用空调如何节能？改掉这三个坏习惯