1．酒酿汤圆：用优质白糯米为原料，经过水浸水磨后加工成糯米粉，将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例掺和进酵母，几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子，待其浮到水 ...

苦菊做热菜可做成“苦菊炒鸡蛋”。主料苦菊：100g、鸡蛋：2个辅料油：适量，盐：适量，花椒粉：适量步骤：1.苦菊去根洗净，切段备用。2.鸡蛋加少许盐搅匀。3.油热后倒入鸡蛋液炒散。4.将鸡蛋拨到一旁， ...

海带炖豆腐的做法并不复杂，下面介绍一下其做法。用料：豆腐、鲜海带、虾皮、葱、姜、盐、原味鲜、花生油。豆腐冲洗一下，切三四公分的方块。鲜海带洗净，切菱形片。备好葱花、姜末。热锅凉油，油热葱花姜末爆香，虾 ...

武汉的美食有：1、欢喜坨：欢喜坨又称欢喜团、麻汤圆、麻鸡蛋，其起源于湖北武汉，是湖北武汉、荆州，沔阳，天门，江陵等地的一种特色传统小吃，已有百余年的历史。2、武昌鱼：武昌鱼体形呈扁平状，背部隆起明显， ...

1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...

天津沙窝萝卜除了生吃还可以凉拌、萝卜肉丸汤，炸萝卜丸子等。沙窝萝卜，又称天津卫青萝卜，俗称"赛鸭梨"，是天津农业名牌产品。因原产于天津西青区辛口镇沙窝村及辛口镇其他村庄一带而得名，已有600多年种植历 ...

每到过年的时候，很多人家都喜欢准备上一些腊味，而腊肉则是最受欢迎的一种腊味，那么腊肉应该是怎么吃呢?坐月子能不能吃腊肉呢?腊肉的食用禁忌是什么呢?下面就让小编为大家介绍下吧!目录1、腊肉的基本介绍 2 ...

温州东家老板娘什么菜好吃有人说，如果来到温州，必须品尝东家的美食，而且，在东家里必须尝尝老板娘出品的菜肴。如果你还没有尝试过，那一定要去一试究竟。老板娘做的家常菜是店里最受欢迎的菜肴之一，每一道都给人 ...

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白菜烧粉丝是一道菜肴。原料：白菜。辅料：盐、酱油等。调料: 猪油炼制）50克、盐8克、酱油5克、味精3克、白砂糖15克、料酒7克、香油25克、姜5克、大葱5克、淀粉(豌豆)5克 各适量。步骤：1.大白 ...